Bekijk nu onze nieuwe buffetten, vol verse producten van het seizoen

Van de Boerderij € 15.50 p.p.
(bordenvol lokale producten)

Tomatensoep met courgette en biologische gehaktballetjes
stokbrood en breekbrood met heksenkaas, zelfgemaakt kruidenboter en pesto
plaattaart met prei, courgette en oude kaas
groene salade met appel en walnoten
salade van rode bietjes, geitenkaas en gebakken champignons
stoofpot van kippenbout, citroen, tijm en rode ui
geroosterde worteltjes uit de oven
zalm uit de oven met dille, citroen en groene asperge
gehaktschotel met kruiden uit de tuin en aubergine met tomaat
gebakken aardappeltjes
gevulde tomaten met cous cous, gebakken rode ui en en oregano

dessert ; appelcrumble met vanillemouse


Buffet van het seizoen €14,50 pp

stokbrood, breekbrood met diverse kruidenboters en tapenades
groene salade met ei, gegrilde asperge en ei
cous cous salade met feta, gegrilde groenten en olijven
quiche met cherrytomaatjes, oude kaas en courgette
krieltjes in schil met verse tuinkruiden en zeezout
visschotel met citroen en asperge uit de oven
friese biologische worstjes
verse pasta uit de oven met spekjes, roomsaus en lentegroenten
dessertje; mascarpone met lemoncurd geroosterde amandelen

 


Buffet hapjes & Tapas € 15.50 p.p
stokbrood, breekbrood met diverse kruidenboters en tapenades
diverse schaaltjes met olijven, kaas, worst, gevulde pepertjes
zakjes met mini soepstengeltjes met diverse dipjes; heksenkaas en houmous
groene salade met parmezaanse kaas en gegrilde groenten
salade met meloen aardbeien en verse munt
gevulde wrapjes met zalm en dille& geitenkaas met gegrilde paprika
minipuntjes italiaanse quiche (vegetarisch)
kippenvleugeltjes
stukjes plaatpizza met verse groenten en mozzarella (vegetarisch)
gehaktballetjes in spek
gamba’s gemarineerd in knoflook en citroen
gevulde champignons met kruidenboter, blauwe kaas en pijnboompitten
aardappeltjes uit de oven
Dessertje; weckpotje met frambozencheescakjes