feestbuffet €23,50 pp (vanaf 15 personen)

stokbrood met kruidenboter
cous cous salade met tuinerwtjes en munt
carpaccio met pesto en vijgen
groene salade met gegrilde groenten
gegrilde groene asperges
lasagne met courgette en aubergine (vegetarisch)
biologische spareribs
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
stoofpeertjes in rode wijn
stoofpotje rundvlees met tijm, wortel en ui
pompoen uit de oven met geitenkaas en linzen
zoete aardappelfriet en gewone friet


winterbuffet €21,50 p.p. (vanaf 15 personen)

groene salade met appel, feta en gegrilde groenten
witlofsalade met sinaasappel en oude kaas
stamppot boerenkool (vegetarisch)
zuurkoolschotel uit de oven (vegetrisch)
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas (vegetarisch)
pompoen uit de oven met linzen en geitenkaas
gebakken spruitjes met cashewnoten
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
rookworst
biologische slavinken
stoofpeertjes in rode wijn


lentebuffet €21,50 p.p. (vanaf 15 personen)

mosterdsoep (vegetarisch of met spekjes)
groene salade met tuinboontjes en gegrilde groenten
cous cous salade met verse munt en mango
gegrilde groene asperges met parmzaanse kaas
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas (vegetarisch)
carpaccio met verse pesto 
gebakken aardappeltjes en frietjes
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
geroosterde rode bietjes met geitenkaas en zonnebloempitjes
biologische slavinken
zalm uit de oven met kruidenboter, venkel en citroen


 


Toetjes (keuze uit):

cheesecake met ijs €6,50
boerenschepijs met vers fruit €5,50
pannacotta met aardbeien en frambozen €5,50


dessertbuffet €9,50 p.p.

etagieres gevuld met diverse bonbons, chocolaatjes en verss fruit
pannacotta in weckpotjes
cheesecake met blauwe bessen