feestbuffet €25,50 pp (vanaf 20 personen)
stokbrood met kruidenboter en diverse tapenades
cous cous salade met tuinerwtjes en munt
carpaccio met pesto en vijgen
groene salade met gegrilde groenten
gegrilde groene asperges
lasagne met courgette en aubergine (vegetarisch)
biologische spareribs
gewokte spruitjes met kerrie en cashewnoten
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
stoofpotje rundvlees met tijm, wortel en ui
zalm uit de oven
zoete aardappelfriet en gewone friet
buffet van het seizoen €22,50 p.p. (vanaf 20 personen)
groene salade met tomaat en mozzarella
salade geitenkaas met linzen en noten
meloen met aardbeien, frambozen en verse munt
stokbrood en breekbrood met tapenades
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas (vegetarisch)
lasagne met courgette en aubergine (vegetarisch)
stoofpotje met rundvlees
stoofpeertjes in rode wijn
spruitjes met kerrie en cashewnoten
zalm met bosuitje, kruidenboter en citroen
kippenbout uit de oven met tijm en rozemarijn
pompoen uit de oven met geitenkaas
frietjes en zoete aardappelfrietjes
zomerbuffet €22,50 p.p. (vanaf 20 personen)
pastasalade met gegrilde groenten en artisjok
salade geitenkaas met linzen, gebakken courgette en noten
cous cous salade met mango, verse munt en tuinerwtjes
groene salade met gegrilde asperges
stokbrood en breekbrood met tapenades
zelfgebakken plaattaart met tomaatjes en feta (vegetarisch)
friese gegrilde worstjes
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
gamba’s met knoflook en citroen
kippenvleugeltjes uit de oven met sinaasappel en tijm
geroosterde worteltjes met kruidenboter
lasagne met groenten, kaas en mozzarella
frietjes en zoete aardappelfrietjes
stamppotbuffet €20,50 p.p. (vanaf 20 personen)
2 x een stamppot naar keuze (boerenkool, hutspot, andijviestamppot of zuurkoolstamppot
salade geitenkaas met linzen en noten en verse vijgen
witlofsalade met fruit, oude kaas en walnoten
stokbrood en breekbrood met tapenades
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas (vegetarisch)
gevulde champignons met brie uit de oven
stoofpeertjes in rode wijn
rookworst
slavinken
zilveruitjes, piccalily, augurkjes en mosterd
vegetarisch buffet €22,50 pp (vanaf 20 personen)
stokbrood met kruidenboter en diverse tapenades
cous cous salade met tuinerwtjes en munt
carpaccio met pesto en vijgen
groene salade met gegrilde groenten
gegrilde groene asperges
pasta met mozzarella en cherrytomaatjes (vegetarisch)
wraps met kikkererwten, kerrie en vegetarische kopstukjes
gewokte spruitjes met kerrie en cashewnoten
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
paprika’s uit de oven met bulgur, aubergine en 2 soorten kaas
stoofpeertjes met kaneel eb rode wijn
zoete aardappelfriet en gewone friet
Toetjes (keuze uit):
cheesecake met ijs €6,50
boerenschepijs met vers fruit €5,50
mascarpone met frambozen met witte chocola €5,50
dessertbuffet €9,50 p.p.
etagieres gevuld met diverse bonbons, chocolaatjes en verss fruit
cheesecake met blauwe bessen
mascarpone met frambozen en witte chocola