feestbuffet €27,50 pp (vanaf 20 personen)
stokbrood met kruidenboter en diverse tapenades
cous cous salade met tuinerwtjes en munt
carpaccio met pesto en vijgen
groene salade met gegrilde groenten
gegrilde groene asperges
lasagne met courgette en aubergine (vegetarisch)
biologische spareribs
groente van het seizoen
kip uit de oven met pesto, tijm en zongedroogde tomaat.
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
stoofpotje rundvlees met tijm, wortel en ui
zalm uit de oven
zoete aardappelfriet en gewone friet
herfstbuffet €24,50 p.p. (vanaf 20 personen)
salade met rode biet, linzen geitenkaas en walnoten
cous cous salade met mango, verse munt en tuinerwtjes
groene salade met gegrilde asperges, parmezaanse kaas en tomaatjes
stokbrood en breekbrood met tapenades
zelfgebakken plaattaart met tomaatjes en feta (vegetarisch)
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
stoofpotje met rundvlees
zalm uit de oven met citroen en kruidenboter
ovenschaal met geroosterde worteltjes, pompoen, krieltjes en rozemarijn
gevulde pasta met tomaat en mozzarella
zoete aardappelfrietjes
stoofpeertjes met rode wijn
evt extra bij te bestellen: biologische spareribs €3,50 pp extra
stamppotbuffet €20,50 p.p. (vanaf 20 personen)
2 x een stamppot naar keuze (boerenkool, hutspot, andijviestamppot of zuurkoolstamppot
salade geitenkaas met linzen en noten en verse vijgen
witlofsalade met fruit, oude kaas en walnoten
stokbrood en breekbrood met tapenades
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas (vegetarisch)
gevulde champignons met brie uit de oven
stoofpeertjes in rode wijn
rookworst
slavinken
zilveruitjes, piccalily, augurkjes en mosterd
vegetarisch buffet €24,50 pp (vanaf 20 personen)
stokbrood met kruidenboter en diverse tapenades
cous cous salade met tuinerwtjes en munt
salade rode biet met geitenkaas, linzen en walnoten
groene salade met gegrilde groenten
pasta met mozzarella en cherrytomaatjes (vegetarisch)
wraps met kikkererwten, kerrie en vegetarische kopstukjes
gewokte spruitjes met kerrie en cashewnoten
zelfgebakken quiche met broccoli en oude kaas
gevulde champignons met kruidenboter en walnoten
paprika’s uit de oven met bulgur, aubergine en 2 soorten kaas
stoofpeertjes met kaneel en rode wijn
ovenschaal met pompoen, krieltjes met rozemarijn en wortel
Toetjes (keuze uit):
cheesecake met ijs €6,50
boerenschepijs met vers fruit €6,50
mascarpone met frambozen met witte chocola €6,50
dessertbuffet €11,50 p.p.
etagieres gevuld met diverse bonbons, chocolaatjes en verss fruit
cheesecake met blauwe bessen
mascarpone met frambozen en witte chocola